Société : Conserverie La Belle Iloise Lieu : Sarzeau
Et si on vous proposait une immersion dans les coulisses de la belleiloise ? Là où s'inventent et prennent naissances nos recettes, où se mélangent les ingrédients, où se valide la faisabilité industrielle, où s'exprime la créativité et où les papilles s'affolent dès le matin ? Vous l'aurez deviné, on vous propose d'intégrer notre équipe du service R&D à la rentrée prochaine dans le cadre de la poursuite de votre cursus d'ingénieur(e) agroalimentaire avec une spécialisation R&D, de partager son quotidien et de participer pleinement aux projets de développement de nos recettes Dans le cadre de cette alternance vous :
- Développez de nouvelles associations de saveurs - Réalisez la formulation et réalisation d'essais au sein de notre labo - Lancez et suivez le processus d'industrialisation (selon un nouveau processus ou à partir des processus existants) - Animez les ateliers dégustation auprès de notre comité de dégustation interne - Assurez la synthèse et l'analyse des données (tests, matières premières, recettes) Vous participez également au bon fonctionnement du laboratoire R&D (propreté, approvisionnement en consommable) et apportez votre appui aux ingénieurs R&D sur des missions complémentaires selon les besoins du service.
